我们说病从口入，这是说饮食习惯会造成疾病的入侵，大肠癌就明显的一种，但是预防大肠癌是可以从饮食上下手的，而且能够保证你做得到哦。

每日补充膳食纤维素30克以上，多吃富含膳食纤维素的食物如魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率，其原因可能是膳食纤维素有较强的吸水性，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。

在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。适当增加维生素和某些微量元素的摄入，维生素A、p胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。

少吃或不吃宫含饱和脂肪和胆固醇的食物，如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄，以及棕桐油和椰子油等。植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜油等)控制在每人每日2030克(约合23汤匙)。适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。

通过以上对从饮食上怎样预防大肠癌的介绍，我们知道营养全面，粗细搭配，保证良好的饮食习惯，来远离大肠癌发生，对于溃疡性结肠炎并加强肠镜和癌胚抗原(CEA)监测，一旦发现癌变，及时发现及时治疗。