节食减肥是现在的潮流，尤其是一些爱美的女性来说，似乎必须要经过节食减肥这个过程。其实减肥只是看起来很美，因为盲目的减肥可能会导致严重的后果，而且节食减肥也是胃癌的病因之一。这是为什么呢?请专家为我们解答一下。

所谓节食减肥，就是指通过节食来达到减肥的效果。长期节食的结果就是人为地让胃脏在本该高速运转的时段强行放慢工作节奏。节食使到达胃部的食物只那么一点点，它们根本无需怎样投入工作就能完成那点额度。长此以往，它们的运转能力也会随之逐渐下降，不能再承受哪怕一点点的磨炼和挑战。而与此同时，我们的胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，除了显而易见的营养和活力缺乏的问题，对脏器的损坏才是更需引起注意的，严重的就会引发癌变。

所以，作为健康人来说，应该学会吃，盲目的节食是不正确的。所谓聪明地吃就是：懂得减肥的终极目的是控制体重，而控制体重的关键是如何加快热量燃烧的速度。除了以运动加速体内新陈代谢外，我们还可以选择那些能够迅速被燃烧的食物。一些抗癌食物也要在平时注意多摄入，如红薯、芦笋、西芹、花椰菜等。

节食减肥对胃部损害甚大，由上述介绍可见节食减肥并不像我们看到的那样美好，在它的背后可能隐藏着一些陷阱，尤其是对一些女性来说，一定不要盲目的进行节食减肥，给自己的身体带来危害。胃癌的病因很多，而节食减肥就可能会带来胃癌这种可怕的疾病。