食道癌您了解吗，您知道食道癌的病因有哪些吗，患有食道癌的患者一定要及时了解食道癌的病因，这样才可以在生活中对于疾病可以做到更好地预防。但是食道癌的病因具体有什么呢，针对这个疑问，这里我们就详细的为大家做了介绍，希望您可以及时做到了解，及时预防。

食道癌的病因有很多，这里就是其中一种，饮食吸烟酗酒，热烫饮食:常进食热烫的饮食，会引致食管黏膜发炎，是罹患食道癌的一个危险因素。亚硝胺:亚硝胺类化合物是公认的致癌物，大量摄入腌渍、腌熏等含有亚硝酸盐的食物，如酸菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸鱼、香肠等，会增加食道癌发生的危险性。食管损伤:进食粗糙、坚硬食物可能引起食管黏膜损伤，常食粗硬的食物，反复损伤可造成黏膜增生、间变，导致癌变。霉菌:发霉变质的食物中含有大量串珠镰刀菌，食用含有霉菌的食物，是致癌原因之一。

这里还有一种食道癌的病因，请看介绍，长期吸烟和酗酒与食道癌的发病有密切关系，根据统计，吸烟和饮非烈性酒者患食道癌的机率比少吸烟饮酒者大3.88倍，而吸烟加饮烈性酒者发病率更比少吸烟饮酒者高6.3倍。营养和矿物质:流行病学显示，食道癌高发区的人普遍缺乏维生素A，B，C，E，核黄素、尼克酸、动物蛋白、脂肪、蛋类、新鲜蔬果等，长期缺乏营养可增加患食道癌的风险;此外，食道癌高发区水土中的钼、硒、钴、锰、铁、镍和锌等微量元素的含量明显偏低，提示缺乏这些矿物质亦会提高患病机率。