到了肝癌的晚期，患者的治疗目的就是有效的延长寿命，所以在这个时候，患者的饮食就是非常关键的一个因素。肝癌患者的饮食一定要合理，同时还应该避免过于刺激性的食物，不要暴饮暴食。

1、肝癌晚期出血，饮食也是需要注意的。出血停止之后，一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类。蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。

2、肝癌在放化疗期间，也是需要注意饮食的。在放疗过程中，肝癌晚期饮食，以营养丰富，而又滋润生津为宜。同时，还应辅以健脾开胃之品，如莲藕、山萸肉、白扁豆、荸荠、龙眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、鸡蛋、鹌鹑蛋、燕窝、鳖甲胶、龟板胶等。

3、肝癌患者出现黄疸、腹水症状时，饮食注意事项：肝癌晚期的病人，常常有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都可以给予。

4、肝癌晚期患者化疗饮食注意事项：在化疗过程中，肝癌晚期饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生苡米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。

如今肝癌的患者非常多，很多患者在发现疾病的时候都已经是晚期，所以肝癌的死亡率非常高的。发现疾病之后，患者就应该引起足够的重视，及时的进行治疗，就能够有效的延长患者生命。