胃癌目前最好的治疗手段就是将切除手术，但是手术之后在饮食方面我们该注意什么?该怎么保养我们的胃呢?由于手术切除了大部分胃，所以胃容量就明显减少当我们无法面对美食的诱惑的时候更是会出现消化吸收等困难。

胃癌根治术后饮食为了适应消化道术后重建的现状，胃癌术后饮食要注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量。使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应，因此术后饮食对患者顺利康复非常重要。

胃癌术后应禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4-5汤匙，2小时一次。患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富、易消化食物、忌食生冷、油煎、酸辣等刺激易胀气食物。胃癌术后患者饮食还要注意以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐。并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心、腹胀等症状应暂停进食。

胃癌手术后在饮食方面我们需要多咨询医生，对于医生的意见我们要严格遵守，知道那些食物是我们严禁不能食用的，哪些食物是我们可以吃的。而面对哪些美食诱惑时我们更是需要控制自己，避免出现消化等方面的问题。