据调查了解到，食道癌已经在目前世界性的恶性肿瘤疾病中发病率已经位于前六名，在我国更是在除胃癌之后的第二大恶性肿瘤疾病，是如今造成我国死亡的重要原因，大大降低了人们的生活安全系数。那么，食道癌病因及其预防方法都有哪些？

　　一、饮食习惯

　　实验调查发现，在我国食道癌发病率、死亡率高发的地区，这些人都具有吃酸菜习惯。并且还有动物实验已经证明了，霉变食物中均含有很高比例的亚硝胺类物质，可导致癌变产生。因此，在日常饮食中，人们一定要避免吃一些腌制、霉变的食物，这些均是诱发食道癌的重要因素。

　　二、高危人群要定期检查

　　据某医学统计调查，出现局部晚期者高达百分之九十。由于该疾病高发在四十岁以后发生，因此，对于高发地区人群，但凡年满四十岁、三代以内直系亲属中曾出现过食道癌患者或者吞咽出现不适者，就应及时到医院进行胃镜、食管镜检查以排除癌症的可能，从而大大降低该疾病的发病率及其死亡率，提高人们生活的安全保障。

　　三、综合治疗

　　在以前，患者通常会采用手术切除手术治疗该疾病，但经过长期间的临床观察，发现大多数患者不适宜直接进行单纯的手术治疗。加上该疾病的病情复杂多变，通过手术往往不能够达到根除目的。因此，我们可以采用放、化疗加上手术综合治疗，这样比单纯手术治疗要有效果，还可以采用最新的电化学介入配合粒子支架治疗食道癌，同样也具有良好的治疗效果。

　　以上通过食道癌的病因、预防、治疗等各个角度，全面地向大家介绍了该疾病，希望广大朋友们能够了解该病的病因，从而做出更有效地预防和治疗，提高生存率。