[文章摘要] 现在人们对大肠癌的了解比较多，也有很多人想要进行大肠癌预防，但是苦于找不到正确的预防方法。专家介绍说，其实预防大肠癌比较简单，对于一般人来说，只需要关注自己的饮食健康就可?

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现在人们对大肠癌的了解比较多，也有很多人想要进行大肠癌预防，但是苦于找不到正确的预防方法。专家介绍说，其实预防大肠癌比较简单，对于一般人来说，只需要关注自己的饮食健康就可以，下面介绍一下应该做好哪些饮食事项。

人们要明白大肠癌与饮食的关系，养成比较好的饮食习惯。虽然大肠癌有一定的遗传倾向，但绝大多数散发性的大肠癌与环境因素，特别是饮食因素密切相关，对饮食干预，可以降低大肠癌的发病率。能量摄入能量摄入与大肠癌发生有关。大部分的研究表明，总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病率。

要避免摄入过多的脂肪，避免出现发胖等现象。脂肪与红肉大肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关，有研究表明高脂射入的妇女与低脂妇女相比大肠癌相比大肠癌风险增加32%。而肉类中摄入红肉是大肠癌发生的一个强的危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于大肠癌的发生。

由此可见，通过饮食进行大肠癌预防还是较为容易的，人们需要对自己的饮食进行适当的控制，避免出现能量摄入过多的现象，尤其是脂肪等可以导致身体发胖，增加胃肠负担的物质一定要避免。