如果能够在疾病的早期发现大肠癌的存在的话，对于疾病的治疗是非常有利的。在治疗上，一是要选择合适的治疗方法，二是要有合理的护理措施，在护理之中，大肠癌的饮食是特别重要的一个方面，下面简单的来看一下。

大肠癌得病之后会出现相关的症状，主要的症状就是便血以及大便增多等。有时便秘，有时又有腹泻，有时则两者交替出现。因此，对早期大肠癌病人，应重视调理大便。在饮食方面应给予维生素丰富的食品，如土豆、红薯、嫩叶青菜、香蕉等，但应避免过粗糙的饮食，如韭菜、笋等。饮食要多样化，多选用大豆制品和绿色的或橙色黄色的蔬菜、甘蓝菜及新鲜水果。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一定的容量，既可以防止便秘，又在一定程度上防止腹泻，并且能保持每日排大便。多饮水和汤液也可以使大便保持通畅，有利于肠道疾病的康复。病人每日排大便，可以防止大便在肠道停留过久，这对防治大肠癌是有作用的。

大肠癌患者也有一些饮食上的禁忌，有一些食物不可多吃。不要食用腌制品、烟熏和油炸食物。不要吃可导致便秘的食物，如给病人吃苹果、藕节等可引起便秘。有些人喝牛奶也可以发生便秘，就不能过多地喝。浓茶也有产生便秘的作用。当然，从饮食方面调理大便只是一个方面，重要的是全面和充足的补充营养素。