前列腺癌是男性最容易得上的恶性肿瘤之一，尤其是在老年男性中的发病率极高，前列腺癌应该以预防为主。不但要在平时关注自己的身体健康，而且还应该关注日常饮食，这是预防的重要措施。下面介绍一下前列腺癌的饮食情况。

有一个好的饮食习惯显得特别重要，尤其是要避免高脂肪饮食，已有证据显示肿瘤发生和高脂摄入之间存在关系，但饮食中脂肪的种类繁多以及宿主相关因素的多样性使这一关系变得相当复杂。

脂肪细胞可能改变激素状态。脂肪细胞是雌激素前体(主要为雄激素)的主要来源，这一前体物质可以经代谢变为雌激素，进而可以改变雌激素和雄激素之问的比率，这对于阐明前列腺癌和乳腺癌的发生很有意义。

现在人们的生活水平高了，但是要避免采用不正确的饮食结构，从进化的观点看，人类似乎不应采取西方饮食的结构，即饮食中富含肉类、高脂、乳制品，而水果和纤维摄入很少，同时久坐的生活方式也应摒弃。

为减少前列腺癌和乳腺癌的发生可能性，美国癌症协会建议人们多吃水果和蔬菜，增加纤维的摄人面减少糖的摄人，减少红肉和动物脂肪的食用量，以鱼作为蛋白来源，多吃有益健康的鱼油，另外，应多参挑有氧运动，设法减低体重。

以上介绍了一下前列腺癌的饮食的相关情况，可见，如果人们的饮食习惯不合理的话，就容易得上前列腺癌等多种疾病，而预防前列腺癌的发生，需要避免高脂肪饮食，不宜采用西方国家的饮食结构，应该以水果和蔬菜为主。