在日常，我们的饮食与自身的健康是息息相关的，因此，要想有效的防御前列腺癌这种病症，我们就要合理的调整自己的饮食结构。最新的一项研究表明，多吃辣椒可以有效的减小前列腺癌的发生几率，那么吃辣椒真的可以防御前列腺癌侵袭吗？

专家指出，在日常很多爱吃辣椒的男性发生前列腺癌疾病的几率特别小，这在很大程度上说明辣椒具有抵抗前列腺癌侵袭的功效。辣椒素可令人类前列腺癌细胞“细胞程式死亡”(即细胞受环境刺激后在基因调控下自然死亡)，也就是说，辣椒素能促使前列腺癌细胞自相残杀。科学家在实验鼠身上植入人类前列腺癌细胞并部分喂以辣椒素，3周后，食用辣椒素的病鼠体内的癌肿尺寸为未食用辣椒素的病鼠的五分之一。结果表明，辣椒素可导致实验鼠体内80%的人类前列腺癌细胞自杀。辣椒素是辛辣食材中的主要成分，含辣椒素最高的是尖椒，另外，咖喱、胡椒都含有较高的辣椒素。还有一些日常食物如生姜、葱及韭菜中也含有辣椒素。

大家都知道辣椒是一种刺激性食物，日常很多人都是不适宜食用的，但是大家不能忽略它的预防前列腺癌的作用。在平常我们要合理的适当进食辣椒，让自己有效的远离前列腺癌的危害。