根据权威的医学调查统计，发现食道癌已经成为了世界性的高发恶性肿瘤疾病，尤其是在我国该疾病的发病率和死亡率更为突出和明显，给人们的生命安全造成了极大的威胁。那么，常见诱发食道癌病因都有哪些？

病因一：饮食不当

通过多年的临床观察，发现大部分患者体内都会存在营养物质的不均衡，尤其是新鲜水果，蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制，霉变等含有亚硝胺，硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌素的食物，从而使该疾病的发病率增高。

病因二：不良饮食习惯

在日常生活中，如果长期进食过热、粗糙的食物，或者吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物，这样很容易损害食管，从而诱发该疾病。同时，喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜，醋和辣椒等食物，也很容易诱发该疾病的发生。

病因三：烟酒

通过数名患者的调查研究，发现酒精也是重要的引起该疾病的病因，大量饮用啤酒的人发生该疾病的危险性比不饮酒者高，吸烟对该疾病的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加。

病因四：遗传因素

通过我国高发地区调查研究，发现该疾病具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。

通过以上的详细介绍，我们能够清楚了解到饮食不合理、不良饮食习惯、长期吸烟饮酒、遗传等不良因素，都能够诱发食道癌，希望大家在生活中一定要避免接触以上不良诱因。

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