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常吃火锅易患食道癌?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月26日

常吃火锅易患食道癌,食道癌这种疾病总是在我们不知不觉当中潜入我们的身体,当人们发现自己患病的时候一定到了癌症的中晚期了。冬季很多人都喜欢吃火锅,可以资料显示常吃火锅会患食道癌,下面我们来了解一下食道癌的病因。

1、亚硝胺类化合物。亚硝酸胺是被临床医学公认的强致癌物质,存在于腌制食物、隔夜食物以及霉变的食物之中,因此,常吃这些食物很容易诱发食道癌,这是常见的食道癌的病因。

2、真菌及病毒作用。资料显示,人乳头瘤状病毒和EB病毒等导致癌变的病毒,都会引发食道癌。食道癌的发病与不良生活习惯,长期大量抽烟、饮酒、喜欢吃较烫食物,食管慢性病变以及遗传因素等有关,40岁以上、来自食道癌高发区的人,特别是有食道癌家族史者,均属于高危群体。

3、食管粘膜的损伤:长期喜进烫食、粗食,饮浓茶,多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变,是致癌因素之一。

4、吸烟、饮烈性酒与食道癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前病变。

5、微量元素缺乏:食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常。

以上就是为大家介绍的“常吃火锅易患食道癌”。想必通过这篇文章大家对于食道癌也有了更进一步的了解了吧,如果还有什么需要了解的,可以在线咨询我们的专家,专家将为您详细的解答疑问。

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