有关医学数据调查显示，目前食道癌已经成为了危害我国人民身体健康的一种恶性疾病，仅次于胃癌的发病率。由于该疾病导致患者的正常饮食受到极大的阻碍，从而影响了他们的正常生活。那么，人们患有食道癌的病因是什么呢？

病因一：吸烟喝酒

在对患者的问卷调查中发现，如果患者长期大量的吸烟喝酒能够很容易诱发该疾病。有大量的医学资料显示，酒精是重要的引起该疾病的病因，大量饮用啤酒的人发生该疾病的危险性比不饮酒者高，吸烟对该疾病的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加。

病因二：饮食不当

在对患者身体状况的检查中，发现大部分患者体内都有营养物质的不均衡的情况，尤其是新鲜水果，蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制，霉变等含有亚硝胺，硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌素的食物，从而使该疾病的发病率增高。

病因三：不良饮食习惯

通过对患者的饮食习惯的调查发现，在该病的高发区，居民通常食用过热、偏硬、粗糙的食物，或者吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物，很容易损伤食管，从而导致该疾病的发生。

病因四：遗传因素

在对该病的治病机制的研究中发现，在我国高发地区，该疾病往往还呈现出显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。

通过上述因素可以发现，大量的吸烟喝酒、不良饮食习惯以及遗传因素等真是食道癌病因。希望大家在平时尽量避免接触这些不良因素，避免该疾病所带来的痛苦。

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