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预防大肠癌要注意饮食事项

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月27日

很多的人非常容易患上大肠癌疾病。了解大肠癌的危害性,更好的进行有针对性的治疗,但是大肠癌患者也要注意一些生活事项,由于大肠癌的发病原因多,生活中要注意了解。预防肠癌从日常饮食做起?我们看看专家的介绍。

预防大肠癌要注意饮食事项

(1)预防肠癌首先要控制脂肪,少吃高脂肪的食物。如肥肉、植物油、畜肉、油炸食品等。日常多吃粗粮,少吃细粮。

(2)多吃富含叶酸的食物,叶酸是B族维生素之一,富含于动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。

(3)多吃富含纤维素的食物,每天摄入35克以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。富含纤维素的食物有粗粮、杂豆、蔬菜、水果等。一项英国的研究显示,高纤维饮食能有效降低患癌概率达40%,特别是结、直肠癌。

(4)多吃富含硒的食物,硒是一种具有抗癌作用的微量元素。海洋食品、动物肝、肾、肉类,以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等均富含硒。

(5)中老年人每日保证摄入20~30克膳食纤维(相当于500 克绿叶蔬菜或100克粗杂粮),并摄入25克油质,促进排便通畅。有条件的还可经常食用橄榄油,橄榄油能够有效预防大肠癌。牛奶等乳制品对预防大肠癌也有一定好处。

(6)少吃烟熏食物,特别是那些高温烧烤和油炸食品,如羊肉.串等。少吃熟肉制品,主要是加工肉制品,包括香肠、火腿肉、腌肉、腌鱼等。这些食品在加工过程中容易产生有明显致癌、致突变作用的热裂解产物--杂环胺类。据报道称;如果人们每天食用一根香肠或3片熏肉,患大肠癌的几率将增加20%。

大肠癌的患者有很多,虽然疾病的预防工作非常关键,但是如果患上疾病,大家也不要放弃治疗。随着医学技术的发展,治疗疾病的方法越来越多,只要患者能够积极的治疗疾病,就能够有效的控制疾病。

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