现代社会中，由于人们生活的不规律，暴饮暴食现象严重，给肠胃带来了严重的负担，出现了很多的大肠癌疾病患者，严重威胁到了患者的生命安全，那么为了避免病情的发生，如何预防大肠癌疾病呢?

当你以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食品为主食，食道、胃肠等消化道黏膜癌肿瘤细胞易受磨损，需求蛋白质予以修复。假如食品中缺乏蛋白质，就有有可能导至消化道上皮癌肿瘤细胞分化异常而产生癌前病变。

假如以肉类、乳类等富含脂肪的食品为主食，脂肪则易在胃肠、胰脏四周集合，变成厚厚的脂肪膜，沾染癌肿瘤细胞分解，造成上皮癌肿瘤细胞增生，时间一长同样易引起癌症。

在营养学家眼里，蔬菜是人体维生素和微量元素的主要起源。而医学癌症专家则更重视蔬菜中的种种抗癌物质，如胡萝卜中的胡萝卜素，甘薯中的往氢表雄酮，西兰花中的葡萄糖异硫氰酸盐，芽菜中的芥子苷，大蒜中的二硫化二烯丙基，生姜中的

姜辣素-6等。适当吃些这类蔬菜，无疑有助于防备肠癌。

专家从蔬菜中筛选出了20种抗癌综合疗效确实的品种，包含甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、茄子、甜椒、胡萝卜、荠菜、苤蓝、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜等。 另外，各种食品往往含有不相同的引发癌症物与抗癌物，配

餐时品种多样或经常调换，可减少癌前病变隐患。

大肠癌疾病的发病原因有很多，所以我们必须要引起重视，生活中要注意自己的饮食习惯，因为大肠癌疾病的发生和我们的饮食习惯有着很大的关系，所以必须做好相关的预防控制工作，避免病情的侵入。