食物的保健作用，一直都被我们中国人所重视。现在就让我们一起来看下食物对于肺癌的预防作用。其实这一问题应该也是很多人想要关心的问题。健康生活，就必须要吃的健康，那么想要远离肺癌该吃些什么呢?

1、常吃苹果防肺癌

芬兰的研究工作者发表的一项研究报告说明，常吃苹果可以减少患肺癌的危险性。他们指出，苹果中所含的黄酮类化合物棗植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。

2、补维生素E防肺癌

研究发现，维生素E含量高的人，其患肺癌的几率比普遍人低19％。50～69岁是肺癌发生的高危期，对于吸烟者而言，应当考虑补充适量的维生素E。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等

3、吃猪肝也能防肺癌

研究表明，维生素A有一定的抗癌防癌作用。维生素A对诱发的动物皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宫颈癌等都有预防作用。猪肝中含有多量的维生素A，每百克猪肝内高达8700国际单位。

对于肺癌的预防，需要我们多吃一些富含维生素地食物，像苹果，菠菜，我们在平时都应该经常食用，补充我们所需的维生素。健康地享受生活，就需要我们有健康的身体，所以在生活中各种预防肺癌地知识我们都要有所了解。