贫血肺癌病人的饮食应该注意增加饮食中的热量，增加饮食中的维生素、补充水分和盐、增进病人食欲、根据具体情况灵活配置病人的饮食。贫血病人的饮食，主要以补血和养血为主。一般以补充铁剂入手。

因为多数贫血属于缺铁性贫血。含铁最多的食物有动物的肝脏和其他内脏 ，如鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊的肝脏、肾脏、心脏和鸡鸭肫、猪肚等；其次为牛、羊、猪的瘦肉和蛋黄 ;蔬菜中以菠菜、芹菜、油菜、萝卜樱、苋菜、番茄等含铁较多；水果中则以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、橘子、柚子、无花果等含铁较多。在补铁饮食中，除了供给含铁丰富的食物之外，还应尽量配合含维生素C丰富的食物，以促进机体对铁质的吸收。贫血病人一般不喝茶或少喝茶，因铁质可与茶中的鞣酸结合产生不溶于水的物质，所以喝茶不利于铁的吸收。此外还应当补充适当的叶酸，以防止营养性贫血。