提起甲状腺癌很多人都会觉得恐慌，在得了甲状腺癌之后，最好的方法是通过手术治疗，手术本身都会对人的身体造成一定的损伤，所以术后的护理和饮食非常的重要，下面就为大家详细的介绍一下甲状腺癌患者术后的饮食原则。

食谱结构要合理

食谱切不可简单和单一，应该是品种多、花样新、结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到清淡和高营 养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏 腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。

烹调方法和进食方法要讲究

设法增进病人食欲在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在味，色，香，形上下 功夫，尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭 配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭 前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

营养要相对平衡

根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适 量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

要控制总热量

病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因为癌 症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求 量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类， 豆制品等。

甲状腺癌属于消耗性疾病的一种，在术后要及时的补充身体所需的营养，以上食物在一定程度上能够帮助甲状腺癌患者的术后恢复，需要提醒大家的是，我们应该做好甲状腺癌的预防工作，避免承受甲状腺癌的手术之痛。