专家说大肠癌患者的饮食是很有讲究性的，大肠癌患者应该少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣，刺激性太强，不好消化的食品不能多吃，否则会影响治疗的效果，那么大肠癌饮食需要注意什么呢?下面为您详细介绍。 

(1)肠癌晚期饮食要不吃或少吃油炸食品。 

(2)适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。这些都是肠癌晚期饮食的注意点。 

(3)从饮食中摄入的动物脂肪越多，溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。 

(4)高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌，后者对肠道粘膜有潜在的刺激和损害。如果长期处在这种刺激和损害中，可能诱发肿瘤细胞的产生，导致大肠癌。 

(5)在烹调过程中，肠癌晚期饮食要避免将动物性食品和植物油过度加热。 

以上介绍的是大肠癌的饮食注意，相信大家都已经清楚了，专家说大肠癌患者一定要注意饮食的调理，多吃容易消化的食物，同时还要忌食油腻的食物，对缓解大肠癌的症状有很好的帮助。