肝癌患者要想取得比较好的治疗效果,除了依据不同病期采取不同的治疗方式外,也可以从食疗上进行辅助治疗。当然,很多人一想到食疗首先就会想到是要补充营养,但其实并不是说单纯的补充营养就是好的食疗方法。肝癌的食疗也需要遵循一些中医原则。
以中医药理论为指导,将某些具有防癌和抗癌作用的食物与某些中药相配伍,并采用独特的饮食烹调技术,制作具有一定色香味形的食品,形成了具有中医特色的肝癌食疗法。
一般来说,放疗后的肝癌患者,多为阴虚火旺,所以应该用甘凉清补、兼以清热的食物,如山药、莲子、百合、冰糖、桑椹子、赤小豆、绿豆、鸭蛋、蜂蜜、甲鱼、薏仁米和粳米等食物。
肝癌患者化疗后多出现气血双虚,此时肝癌的食疗应宜温补,如牛肉、鸡、鸽、鳝鱼、海参、荔枝、桂圆、核桃、板栗、红糖、胡萝卜、糯米、鱼鳔和乌龟等食物。
对于正处康复期的患者,肝癌的食疗应强调辨时施膳。春天,万物生长,补肝以猪、羊、鸡肝为宜。夏天,食疗以清暑益气养阴为主,如太子参、沙参、玉竹、梨、木耳、椰汁、葡萄、银花、绿豆、鸽肉、兔肉和小麦,少食煎炸食品。长夏为夏秋之交,淡补为宜,健脾利湿可给予党参、白术、茯苓、山药、大枣、薏米仁、莲籽、芡实、猪肝和黄花菜。秋天需平补,食宜滋阴润燥用玉竹、沙参、麦冬、银耳、梨、鸭肉和蜂蜜等。冬天需温补,给予温阳补气的药膳,如紫河车、羊肉、狗肉、韭菜和麻雀蛋等。
(责任编辑:HX)
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