治疗肺癌的饮食偏方

　　1.三七鸡汤

　　食疗配方：5克吉林参，10克三七，鸡肉250克

　　制作方法：将三七捣碎，将鸡肉、吉林参洗净。将全部用料放入锅内，加清水适量，小火煮1小时，加盐调味。

　　食用方法：佐餐当菜，吃肉饮汤。

　　治疗功效：祛瘀止痛，养胃益气。主治气滞血瘀型肺癌，症见咳嗽、咯血、胸痛，痛有定位，舌暗红，苔薄白，脉弦细，对气虚血瘀者尤为适宜。

　　2.百合炒肉片

　　食疗配方：鲜百合500克，猪肉100克，葱花、生姜末各10克，精盐3克，味精2克，黄酒10克，酱油6克，白糖1克，精制植物油25克。

　　制作方法：将鲜百合掰下鳞片，洗净。猪肉洗净、切片。炒锅上中火，放油烧至七成热，煸葱花、生姜末，投入肉片煸炒至水干，烹入黄酒、酱油，加入精盐、白糖及少量水炒至肉片熟，投入百合，颠匀入味，放入味精，装盘即成。

　　食用方法：佐餐当菜，随量食用。

　　治疗功效：益气养阴，扶正抗癌。主治气阴两虚型肺癌等多种癌症。

　　3.首乌牛肉汤

　　食疗配方：150克黑豆，30克制何首乌，250克牛肉，30克桂圆肉，50克熟竹笋，10枚红枣，生姜片、精盐、味精、猪油各适量。

　　制作方法：将黑豆浸泡一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。牛肉清水洗净，用刀切成小块，竹笋和生姜片也要切细，一起放进煲内与黑豆同煮;水滚时，去除泡沫。再加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣(去核)，待煮软之后，加植物油、猪油和味精调味即成。

　　食用方法：佐餐当菜，吃肉饮汤。

　　治疗功效：滋补肝肾，补气养血。主治肺癌等癌症化疗后引起的头发及眉毛脱落、头昏目眩等症。

　　4.鹤枣饮

　　食疗配方：仙鹤草15克，红枣5枚。

　　制作方法：煎汤代茶饮。

　　食用方法：代茶饮用，一般10余剂后可退热止汗，食纳有味，可增大剂量。

　　治疗功效：益气养阴，抗癌。主治热毒炽盛型肺癌。

　　5.金银花雪梨蜜饮

　　食疗配方：250克雪梨，30克金银花，20克蜂蜜

　　制作方法：先将金银花洗净，放入锅中，研碎，备用。再将雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入砂锅，加水适量，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌和均匀即成。

　　食用方法：早晚2次分服，或当饮料，分数次服食，当日吃完。

　　治疗功效：清热化痰。主治痰热阻肺型肺癌，咳嗽痰多、痰色黄质稠者。

　　6.蜜饯百合

　　食疗配方：干百合100克，蜂蜜150克。

　　制作方法：将洁净的干百合与蜂蜜盛于大碗中，放入蒸锅内蒸1小时，趁热调匀，待冷装入瓶罐中备用。

　　食用方法：每日食1～2次，每次食10～12枚。

　　治疗功效：滋阴润肺，止咳抗癌。主治阴虚内热型肺癌。

　　7.太子鸡

　　食疗配方：太子参15克，鸡(鸭、猪)肉适量。

　　制作方法：将太子参洗净，与洗净的鸡肉同入锅内，用小火炖煮至鸡肉熟烂，加入调料再煮两沸即成。

　　食用方法：佐餐当菜，吃鸡肉、饮汤，太子参可同时嚼食。

　　治疗功效：益气健脾，补精填髓。主治肺癌术后身体虚弱，气血不足。

　　值得广大患者注意的是，虽然一些饮食偏方对肺癌的治疗有效果，但并不适合所有的肺癌患者，它需要据患者自身的实际情况进行选择性的治疗。对于肺癌的治疗不能一味追求偏方治疗，选择正规的专科医院还是有必要的。

（责任编辑：庄小玩）