食管癌在我国的发病率很高，已经有很多人因为得了食道癌吃不下饭睡不着觉，严重影响着身体的健康。因此食道癌的预防是非常有必要的，那么下面我们就来看一下食道癌的预防吧!

　　保护食管

　　食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

　　拒绝致癌食物

　　亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

　　营养合理

　　流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是“品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。

　　在护理食道癌患者的时候应注意禁食期间给予静脉营养支持，保持输液通畅，观察药物反应。食管及奔门术后一个星期内，根据胃肠功能的恢复及术中吻合口张力、血供情况而决定进食时间。自少量饮水起，流质、半流质饮食，少量多餐。结肠代食管术后进食时间宜适当延迟。胃代食管术后，加强饮食宣教：少量多餐，避免睡前、躺着进食，进食后务必慢走，或端坐半小时，防止返流，裤带不宜系得太紧，进食后避免有低头弯腰的动作。给予高蛋白、高维生素、低脂等饮食，并观察进食后有无梗阻、疼痛、呕吐、腹泻等情况。若发现症状应暂停饮食。

　　药物预防

　　患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素a、b2、c;阿司匹林能防此病，故高危人群可在医师的指导下，补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

　　积极治疗食管疾病

　　患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。

　　心理疾病与躯体疾病可以相互影响，相互转化，互为因果，因此在进行护理时，要从病人的心身整体来考虑，认真进行躯体疾病的护理，同时在病人心理上也得到安抚和支持。食管癌的预防性护理措施：在初期诊断的过程中，听从患者的诉说，对于癌症诊断信息不能急于告之患者，以防造成突然的沉重打击，使患者难以承受;等到患者有所思想准备时再给患者解释，这样能使患者慢慢接受，避免患者紧张和焦虑的心理发生。对食道癌患者实施保护性心理护理有着至关重要的作用。

　　若术后患者出现血清样胸液过多或粉红色中伴有脂肪滴，应警惕乳糜胸可能。因此要严密观察切口渗出情况，保持局部清洁，密切注意有无切口感染、裂开及吻合口瘘的征象。食管癌的预防性护理措施是食道癌患者家属最关注的一个问题，术后应重点加强呼吸道护理，必要时行鼻导管吸痰或气管镜吸痰，清除呼吸道分泌物，促进肺扩张。禁食期间加强口腔护理，保持口腔清洁，胃肠减压护理按胃肠减压护理常规。胸腔引流的护理除按一般胸腔引流护理外，应特别注意胸液的质和量。

　　食道癌的疾病说到底还是因为人们的饮食不规律和生活习惯不合理造成的，所以要想预防食道癌，首先得做到饮食规律，生活习惯合理才可以。最后祝大家身体健康。