一、食道癌吃什么食物好

　　(一)半夏出附子饮

　　配方：

　　半夏 30克

　　附子 5克

　　栀子 15克

　　白糖 20克

　　功效：除烦止呕。食道癌患者饮用尤佳。

　　制作：1、将半夏、附子、栀子洗净，附子放入瓦锅内先煮30分钟。

　　2、将半夏、附子、栀子同放瓦锅内，加清水适量，置武炎上烧沸，再用文火煎煮30分钟，过滤，去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。

　　食法：

　　每日3次，每次饮用150毫升。

　　(二)板蓝根饮：

　　配方：板蓝根 15克

　　猫爪草 15克

　　硇砂 0.6克

　　威灵仙 10克

　　制南星 6克

　　人工牛黄 1克

　　白糖 30克

　　功效：

　　清热解毒，化结抗癌。食道癌患者饮用有疗效。

　　制作：

　　1、将以上药物洗净，同放瓦锅内，加清水适量。

　　2、将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。

　　食法：

　　每日3次，每次饮用100毫升。

　　(三)大蒜鲫鱼汤

　　配方：

　　大蒜 30克

　　鲫鱼 300克

　　绍酒 8克

　　姜 4克

　　盐 3克

　　味精 3克

　　功效：

　　化淤血，消癌肿。食道癌患者食用疗效。

　　制作：1、将鲫鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂;大蒜去皮、切片，姜切片。

　　2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内，加清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮30分钟，加入盐、味精即成。

　　食法：

　　每日1次，每次吃鱼、大蒜共100克，喝汤。可佐餐，也可单食。

　　(四)韭菜牛奶：

　　配方：韭菜 500克。 牛奶 250克

　　白糖： 30克。

　　功效：

　　养胃，消肿，止呕。食道癌患者食用，对呕吐、恶心等有疗效。

　　制作：1、将韭菜洗净，切碎，用纱布绞出汁液，与牛奶混合均匀。

　　2、将韭菜汁和牛奶混合液放入锅内，置中火上烧沸，加入白糖即成。

　　食法：每日1次，早晨饮用。

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