食道癌这种疾病的出现与人们日常生活中的饮食习惯是紧密相连的，不良的饮食习惯是诱发食道癌的重要因素之一，食道癌在饮食上有很多禁忌，不吃这些食物有助于食道癌的治疗，下面为大家介绍食道癌饮食禁忌的几大要点。

   食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。

　　食道癌饮食禁忌

　　食道癌患者在饮食中须注意的禁忌：

　　1、忌吃辛辣：做菜时也不能放这些调料.如辣椒、姜、胡权、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。

　　2、忌吃冬虫夏革：人参精、鹿茸精、桂圆、黄芪、枸杞子、西洋参，不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。这些药物能够促使癌症病人的肿块迅速生长和转移。

　　3、忌吃热烫食物：热烫的饺子、高浓度的酒、大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等造成了慢性损伤。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃黏腻、坚硬食物等，都是应该避免的。

　　4、忌吃壮阳食：如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。高浓度酒会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药洒，更容易造成血热妄行。酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。

　　上述内容为您介绍了四大食道癌饮食禁忌，我们提醒患者，在平时要忌吃辣椒等刺激性食物，也不能吃大补的食物和壮阳的食物，同时一定要避免吸烟饮酒等不良饮食习惯，希望我们为您介绍的内容能够对您有所帮助，最后祝您早日恢复身体健康。