胃癌饮食禁忌有哪些?胃癌是一种常见的消化道疾病，常常是由于不良的饮食习惯和生活习惯造成的。因此，不管是要预防胃癌，还是对于胃癌患者来说，了解胃癌饮食的禁忌都是非常有必要的。一起来了解一下吧：

　　胃癌饮食禁忌

　　一、我们在生活中对腌渍食品和熏烤食品要少食最好不吃：腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。

　　二、对不新鲜的食品要禁止食用：霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

　　三、对一些高盐饮食要尽量避免：尽管盐本身并没有致癌的作用，人们缺少盐也不行，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。正如有些老中医的养生经验说：“微咸盐水，好比参汤;浓味咸汤，好比砒霜。”

　　四、在生活中要养成好的饮食习惯，切忌暴饮暴食，生冷、干硬、刺激性强的食物。

　　五、在生活中对新鲜水果和蔬菜要多食用。

　　六、在生活中对低蛋白膳食可以多食用：低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

　　胃癌饮食禁忌有哪些?要远离胃癌就一定要从饮食方面入手，不利于身体健康的食物一定不要食用。要牢记日常饮食中尽量不要吃腌制食品和熏烤食品，也不要吃不新鲜的食物，养成良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果。饮食健康，身体自然也就健康了。