胃癌的原因：火腿与酸奶同食：人们之所以生病其实和很多的不良的生活习惯和饮食习惯都是息息相关的。生活当中导致胃癌的原因也是非常多的。今天放心医苑网小编就向大家介绍几种可能导致胃癌发生的不良的饮食习惯。希望大家在生活当中一定要注意这些问题。

　　胃癌的原因1、鲤鱼与咸菜：鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会产生化合作用生成致癌物———亚硝胺，易引起消化道肿瘤。

　　胃癌的原因2、火腿及腌制品与乳酸饮料：由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。

　　胃癌的原因3、萝卜与水果：近年来科学家发现，人们食用萝卜等十字花科蔬菜后，经代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如苹果、梨等，水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸的作用，从而诱导或导致甲状腺肿瘤的发生。因此，食用十字花科蔬菜后应间隔4小时再吃水果。

　　胃癌的原因：火腿与酸奶同食：经过以上的介绍大家可能都会傻眼了吧，以上提到的大家经常的使用，没想到这些都是诱发胃癌的诱因。因此在以后的生活当中一定要改掉不良的生活习惯这样才能将胃癌的发生几率降到最低。