[文章摘要] 在得知自己得了肝癌的时候，很多患者朋友都会感到很是疑惑，自己平时身体都挺健康的，也没有什么不良的嗜好，怎么就会患上这样的疾病呢？为了解开大家的疑惑，今天我们请来了专家为大家介绍一下肝癌的主要病因，一起来了解一下吧。

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在得知自己得了肝癌的时候，很多患者朋友都会感到很是疑惑，自己平时身体都挺健康的，也没有什么不良的嗜好，怎么就会患上这样的疾病呢？为了解开大家的疑惑，今天我们请来了专家为大家介绍一下肝癌的主要病因，一起来了解一下吧。

专家介绍说，在肝癌发生的病因中，饮食是非常重要的一个因素，主要包括：1、食用霉变食物：是常见的肝癌的病因之一，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。2、长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌的病因。3、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。

除此以外，肝癌的发生还与很多因素有着，比如寄生虫病、长期大量的喝酒，或者是环境污染等，都可能是肝癌病因。上面专家为我们讲解了有关肝癌病因，大家都清楚了吧，如果想要预防肝癌，就得针对病因进行，而饮食上应该注意做到不要吃霉变的食物，不要长期食用腌制等食物，并做到戒酒（肝癌与哪些因素有关）。