[文章摘要] 随着现代社会的快节奏发展,越来越多的人们无暇顾及自己的身体情况,饮食不规律,饥一顿饱一顿,也因为其他别的因素,直肠癌开始称上升趋势。虽然引发直肠癌的原因多种多样,最直观的一种还是饮食问题,那么,我们应该吃什么,怎么吃,才能吃出一个好直肠来呢?
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随着现代社会的快节奏发展,越来越多的人们无暇顾及自己的身体情况,饮食不规律,饥一顿饱一顿,也因为其他别的因素,直肠癌开始称上升趋势。虽然引发直肠癌的原因多种多样,最直观的一种还是饮食问题,那么,我们应该吃什么,怎么吃,才能吃出一个好直肠来呢?
首先,我们先了解一下直肠癌。直肠癌,是直肠内细胞异常增长引发的疾病,源发在直肠的称为直肠癌。这种癌症任何年龄段都有可能患者,但是大部分的是在40岁以上的人群中比较多见。
值得一提的是,预防直肠癌应该注意饮食,医学界认为,常吃多脂肪、少纤维饮食者,罹患直肠癌的几率较高。研究显示,某些地区的人民膳食偏重蔬菜、果类等含丰富纤维的食物,肠癌患者较其他地区的人民为低。根据研究表明,经常食用高纤维的食物可以有效降低患直肠癌的机率,高脂肪食物以及全脂奶、肉等饱和脂肪酸食品不但容易引发多种癌症,尤其是直肠癌,也易于引发心血管疾病。
专家认为,膳食纤维可刺激肠的蠕动,同时也可缩短食物通过肠道的时间,减少粪便中致癌物质与肠黏膜接触的机会,将大便、毒素尽快排出体外。
膳食纤维主要来自天然的蔬菜、水果、谷类及豆类。蔬菜中的十字花科蔬菜含丰富抗氧化维生素C及胡萝卜素,可抑制致癌物质亚硝胺的合成,此类蔬菜包括花椰菜、芥菜、白菜等。而黄色和绿色蔬果中,大都含有丰富类黄酮素,其他如洋葱、苹果皮等食物也都含有类黄酮素,多吃也有助于预防癌症。
看完了哪些食物有益于直肠癌,我们再看一下什么食物不适合结肠癌患者食用。
直肠癌少吃烟熏食品,油炸食品,过于辛辣,刺激性太强,不好消化的食品。从饮食中摄入的动物脂肪越多,溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌,后者对肠道粘膜有潜在的刺激和损害。如果长期处在这种刺激和损害中,可能诱发肿瘤细胞的产生,导致大肠癌。少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括:猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。
通过日常生活中对饮食的注意,可以一定程度上的预防或者治疗直肠癌,平时还是要多加注意,自己的身体要好好照顾。不然,等出了问题之后再解决,就是既劳民又伤财了。
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