[文章摘要] 目前，由于社会的快速发展，社会压力非常的大，导致了很多年轻的朋友养成了很多不良的生活习惯，这就导致了大肠癌的发病率逐年增加，给年轻的朋友带去了极大的心理压力

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目前，由于社会的快速发展，社会压力非常的大，导致了很多年轻的朋友养成了很多不良的生活习惯，这就导致了大肠癌的发病率逐年增加，给年轻的朋友带去了极大的心理压力，最近有研究说高脂肪会导致大肠癌的发生，真的是这样吗？

日常生活当中，有很多因素会导致大肠癌的方式，饮食因素占相当大的比例。在日常食物中，肥瘦均有的猪肉的脂肪含量比大黄鱼高75倍，肥瘦均有的羊肉比虾高4l倍，猪、牛、羊肉中的胆固醇与饱和脂肪酸也多于鱼、鸡、虾。摄入的动物脂肪越多，溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。胃肠道在消化高脂肪类食物时，需要更多的胆汁，多余的胆汁被肠道细菌分解后，产生有致癌作用的“二级胆酸”，这种致癌物常年作用于肠黏膜，就容易使肠黏膜发生癌变。在对喜吃高脂肪食物大肠癌病人粪便检测中发现，胆酸含量高出低脂肪膳食者和正常人许多倍，胆固醇含量也比健康人高一倍以上。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，是导致胃肠道癌肿的直接元凶。在烟熏类食品中含有高达107微克的强烈致癌性的3，4-苯并芘;电烤箱熏肉，每千克肉中则含23微克;在熏制的肉中及煎炸类食品还含有较多的杂环胺类化合物。世界卫生组织规定，每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克，丙烯酰胺可导致基因突变，诱发良性或恶性肿瘤。青年人患大肠癌后，癌灶浸润到浆膜层，病情进展较快。

以上是小编对大肠癌的发病原因的介绍，希望上文的介绍能够给你带去帮助，日常生活当中，我们一定要注意上述因素，做好大肠癌的预防工作，只有这样才能完全避免大肠癌带来的危害！