[文章摘要] 生活中，饮食是所必须的，为此，我们在生活中药额外注意，有一些朋友没有注意到这点，就很容易引起疾病的发生，食道癌对患者的危害是很严重的，为此，我们要注意，又专家说过多的喝热水容易导致

生活中，饮食是所必须的，为此，我们在生活中药额外注意，有一些朋友没有注意到这点，就很容易引起疾病的发生，食道癌对患者的危害是很严重的，为此，我们要注意，又专家说过多的喝热水容易导致食道癌。

食道癌又叫食管癌，是发生在，食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。全世界每年约有，22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者，仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者，有增长趋势。

伊朗北部戈莱斯坦省是，世界上食管鳞状细胞癌发病率，最高的地区之一。这里居民吸烟，和喝酒的比例并不高，只是喝茶相当普遍。研究人员调查了，300名食管鳞状细胞癌患者，～D571名健康人。；这些人都有每天喝红茶的习惯，且平均每人每天喝1升以上。

结果发现与那些喝65。C以下茶水的人相比，习惯喝65摄氏度以上热茶者，罹患食管鳞状细胞癌的风险加倍，如果经常喝70。C以上的热茶，患食管鳞状细胞癌的风险，甚至高达8倍。研究人员指出：人们不必对喝茶心存疑虑，只是应在沏上热茶后稍等片刻。

减少碘类，食道癌患者在日常饮食上，应该注意减少含碘量，因为碘质的增加，不利于患者的身体恢复，加重病情，所以我们应该避免吃螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，大量摄入碘类，容易导致肿块会破溃，造成疾病加重的现象。但是患者还应该加强，饮食健康的原则，多吃新鲜的蔬菜水果，帮助身体恢复。

在日常的生活中，避免烟酒的摄入，也可以起到预防食道癌的好处，有助于患者康复，酒在中药学里，历来标明有毒，不提倡饮用，高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤，任何浓度的酒都会造成血热，其是喝药酒，更容易造成血热妄行，西医也认为酒精，可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂，我们要注意。

相信以上的介绍，大家都有了自己的看法，生活中，我们要注意引起疾病的原因，如果发现出现食道癌的症状，请您一定要进行彻底的治疗，我们希望所有的患者能健康快乐。

概括食道癌的病因有哪些？

食道癌是怎样形成