[文章摘要] 可能大家在提到肺癌的时候，都会想到是吸烟、污染等诱发了疾病发生，但是很多人可能都不知道的是，其实肺癌的饮食与人们的日常饮食有着一定的关联，是需要引起注意的，那么，肺癌与饮食有什么关系呢？下面，专家就来

可能大家在提到肺癌的时候，都会想到是吸烟、污染等诱发了疾病发生，但是很多人可能都不知道的是，其实肺癌的饮食与人们的日常饮食有着一定的关联，是需要引起注意的，那么，肺癌与饮食有什么关系呢？下面，专家就来给大家介绍一下。

一、硒的摄入不够：根据研究结果表明，肺癌患者的的血清硒大概只是身体健康人的硒含量的一半，同时硒元素的缺乏也是导致肺癌发生的一个原因。而硒的偏低，可能与较少食用肉类与蛋类有关，因为在肉类与蛋类中硒的含量较高。含硒量比较高的食物有海蟹、对虾，大家在如常生活中可以适当的食用此类食物。

二、维生素A：据了解，在得了肺癌的人当中，他们平时很少含有大量β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜，而β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。维生素A的缺乏，可使得呼吸道上皮发生鳞状化生，这种变化会导致肺癌的出现，因此务必要注意维生素A的摄取。同时饱和脂肪也是肺癌的一个诱因。因为红肉高温加工过程中能产生致癌物——异胺环，多吃此类食物会导致女性患有肺癌的几率增加。

读过本文专家的介绍，相信大家已经知道了肺癌和饮食之间的关系是怎么样的了，想要预防肺癌的发生，大家一定要在平日的饮食上多加留心，注意保持科学合理的饮食习惯，改掉不良习惯。

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