[文章摘要] 肺癌是一种最为常见的恶性肿瘤疾病，很多病人患上了肺癌。肺癌病人手术及放、化疗后的饮食宜忌就显得十分重要。那么应该怎么调理肺癌患者呢？有什么饮食禁忌呢？ 根据美国医学专家对3000名各种

肺癌是一种最为常见的恶性肿瘤疾病，很多病人患上了肺癌。肺癌病人手术及放、化疗后的饮食宜忌就显得十分重要。那么应该怎么调理肺癌患者呢？有什么饮食禁忌呢？

根据美国医学专家对3000名各种癌症病人的调查结果，发现体重下降病人的生存期只有体重正常的一半，其中，肺癌病人体重下降不超过7%的人，可以进行正常治疗，如果体重下降超过18%，抗癌药物的治疗就会无效。因此，江苏省第二中医院呼吸科朱益敏主任指出，

对于肺癌放疗时及放疗后的饮食也颇有讲究，朱主任介绍：肺癌病人放疗期间，肺阴大伤，宜滋阴养血为主，宜选用鲜蔬菜、鲜水果如：菠菜、荸荠、核桃仁、枇杷果、枸杞果等，如雪梨贝母粥适用于肺癌噪咳，百合薏仁饭适用放疗后咽干舌燥，白果淮山药饭适用晚期肺癌气虚体衰不思饮食，川贝百合猪蹄汤适用肺癌咳嗽；肺癌化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等，饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物。

朱主任说，由于肺癌手术后，肺气大伤，术后的饮食宜以补气养血为主。宜选用杏仁露、山药粉、白菜、白萝卜、冬瓜皮、山梨、莲藕等食品。为此，朱主任列举了几个肺癌的食疗方：甘草雪梨煲猪肺、冰糖杏仁糊、白果红枣糯米粥、白芷炖燕窝、银杏蒸鸭、五味子炖肉、胡桃人参汤、杏仁莲藕汤等。

对于肺癌进行化疗的病人，由于化疗药品对于消化道的毒副反应，直接影响到化疗能否坚持和化疗效果，因此在饮食方面要注意：

1、对肺癌化疗后的食谱还包括反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况；

2、鼓励患者少量多餐，饮食宜清淡，进食易消化、含纤维素少的流质、半流质，另外，化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、新鲜水果和蔬菜等；

3、有肝功能损害的，应卧床休息，少食多餐，进有营养的易消化食品。

4、对食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等；

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