[文章摘要] 人在患病以后，尤其是像食道癌这样的重大疾病，日常的饮食也是需要多加注意的。可以说，饮食与病情是有着很密切的关系的。合理科学的饮食可以辅助治疗疾病，如果不加注意，不合理的饮食会让身体每况愈下，病情也会加重。食道癌患者在饮食方面要求是什么呢？

人在患病以后，尤其是像食道癌这样的重大疾病，日常的饮食也是需要多加注意的。可以说，饮食与病情是有着很密切的关系的。合理科学的饮食可以辅助治疗疾病，如果不加注意，不合理的饮食会让身体每况愈下，病情也会加重。食道癌患者在饮食方面要求是什么呢？

1、食道癌与其他的疾病有较大区别，它是不可以吃一些补品的。例如冬虫夏草、桂元、黄芪、枸杞、人参精、鹿茸精、西洋参等。更不可以胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。在常人看来，这些药物能够增强体质，其实是不正确的。这些药物能够促使你消耗，会使患者体内的肿块迅速生长和转移。还有人认为可以吃甲鱼海参，其实也是一个误区，这是滋阴化痰的东西，适用于慢性气管炎。癌病人如果食用，会造成肿块水肿破溃。

2、烧烤的食物容易含有致癌的物质，所以食道癌患者一定不要吃一些烧烤的肉制品。使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，大都含有致癌物质，比如苯丙芘，因此此类食物应尽量少食用。

3、高温热烫的食物容易导致食管的损伤，食管在人体中担任着运输食物的工作，所以食道癌患者不要吃高温食物。热烫的饺子，高浓度的酒，等，对于口腔、食道、胃、肝脏等会造成一定伤害。尤其酒精对于食道的局部麻醉作用，会减少食管被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。还有就是，食道癌患者也应避免抽烟，吃粘腻、坚硬食物等。

食道癌患者的饮食要求是比较特殊而且苛刻的。食道癌患者务必要严格控制并且注意自己的饮食，在专家的建议下科学合理的进食。这样才能更好的控制病情的发展。祝食道癌患者早日脱离病痛。

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