[文章摘要] 食道癌是生活中比较常见的一种癌症，食道癌大部分是因为饮食习惯不良引起的，那么生活中，我们大家能在平时多多注意饮食习惯，就会减小食道癌的发病率，那么吃什么易得食道癌呢？下面我们就一起来看一下。

食道癌是生活中比较常见的一种癌症，食道癌大部分是因为饮食习惯不良引起的，那么生活中，我们大家能在平时多多注意饮食习惯，就会减小食道癌的发病率，那么吃什么易得食道癌呢?下面我们就一起来看一下。

腌制食品：腌制食品含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐是公认的致癌物质，而且在腌制蔬菜以及鲜肉后都会含有大量的亚硝酸盐，长期食用就会对人体的食道粘膜造成严重的危害，这些就是食道癌的诱发病因。

霉烂食物：霉烂的食物中，还有致癌物质黄曲霉毒素，因此如果长期的食用发霉的物质就会导致这些致癌物质在人们体内肆意忘形，从而导致食道癌的发生。

太烫的食物：太烫的食物，饮食过热，就会损伤刺激食道黏膜的上皮组织，而且长期刺激就会导致其组织出现恶变。过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，从而导致食道癌的发生。

上面介绍的就是关于吃什么易得食道癌的全部介绍了，希望大家在看过治疗，能够注意以上这些食物，尽量少吃，规律饮食，合理膳食，养成良好的饮食习惯，远离食道癌危害。

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