在通常，大部分大肠癌患者在确诊病情之后，都采用手术切除的方式进行治疗，通过切除手术之后，能够有效地使病情得到缓解。但是，这种治疗方法会发生副作用，一定要注意合理的护理，尤其是饮食方面。下面，我们看看术后大肠癌的饮食。

饮食一：合理搭配

在饮食过程中，一定要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。每天都要有谷类、肉类、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当。

饮食二：各种维生素

在平时，还一定要注意多吃一些各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便。

饮食三：含钾丰富的食物

在手术之后，患者还应该多吃一些含钾丰富的食物，如苹果、橘子、精肉等，禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃。

饮食四：饮食规律

专家还建议，患者的饮食一定要有规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。

这些就是常见术后大肠癌饮食状况，希望患者在手术之后，一定要正确科学的饮食，这样才能够保证病情的快速好转，以免病情的再次复发。