通常情况下，大肠癌患者可以通过切除手术能够使病情得到缓解和控制，但由于该治疗方式具有一定的创伤性，很容易使患者出现副作用和复发的情况，一定要做好护理措施，尤其对于饮食要求更加严格。下面，我们看看术后大肠癌的饮食。

饮食一：合理搭配

在平时生活中，患者一定要注意饮食搭配，注意糖、脂肪、蛋白质、维生素等物质的分配。每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当。

饮食二：瓜果蔬菜

维生素是一种非常有效的抗癌物质，因此，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，从而大量补充维生素食物，且有利于增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便。

饮食三：饮食规律

在康复护理阶段，患者一定要保持生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。

饮食四：含钾的食物

生活中，一定要注意多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、鱼、精肉等，禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃。

上面所述的内容就是有关大肠癌饮食方法，只有通过健康合理的饮食，才能够保证身体的快速好转，避免病情的重新复发，以防治疗起来更加困难。