通过观察，我们能够知道大肠癌与遗传有着密切的关系，但该疾病的发生同样和人们的饮食习惯有着密切的关系。因此，一定要在平时，注意合理科学的饮食，这样才能够避免疾病的发生。下面，我们看看正确大肠癌饮食方法。

方法一：能量摄入

经过诊断观察，发现人体的饮食能量摄入与该疾病发生有关。有研究表明，总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。因此，通过减少能量的摄入有可能降低该疾病的发病率。

方法二：脂肪与红肉

有医学实验研究表明，如果大量摄入高脂的妇女与低脂妇女相比大肠癌相比该疾病风险增加百分之三十二。而肉类中摄入红肉是大肠癌发生的一个强的危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，很容易诱发此病。

方法三：维生素与微量元素

我们都知道，身体内大量补充各种维生素能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防大肠癌。微量元素与大肠癌的关系，目前研究还不甚详细。叶酸能减少大肠癌的发病，但具体机制不清楚。

方法四：瓜果蔬菜

在平时生活中，如果经常是一些新鲜的瓜果蔬菜，能够能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少该疾病的发生。

通过对此介绍，相信广大的大肠癌患者对于正确科学的饮食观念都有了一个很清楚的认识，只要保证这些正确合理的饮食习惯，才能够使病情得到快速好转。