前列腺癌是一种比较常见的恶性肿瘤疾病，该病发生的主要原因和生活中的饮食是有很大关系的。所以它的预防也要从饮食入手，据研究人员发现，服用维生素E的男性更易患前列腺癌，这是怎么回事呢？

服用维生素E的男性更易患前列腺癌

维生素E(VitaminE，VE)又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。长久以来，抗氧化剂被认为可能具有预防、抵抗慢性的疾病(比如癌症)的作用。另外，由于维生素E是具有促进血液循环和增加激素水平的功效，许多女性也会将服用或外涂维生素E看作延缓衰老、改善肤质的美容良方。然而，最近发表在权威医学刊物的《美国医学协会杂志》研究表明，长期的额外服用维生素E会增加男性患前列腺癌的风险。

2000年时，美国多个研究机构的研究人员在把从美国、加拿大、波多黎各等地找到的大约35000余名50岁或55岁以上符合条件的男性志愿者，分成4个小组进行试验：A组分别服用维生素E和硒(硒与维生素E有协同作用，常搭配在一起使用)；B组服用维生素E和硒安慰剂；C组服用维生素E安慰剂和硒；D组服用两种安慰剂。

这项研究，本想探究维生素E在是预防前列腺癌的过程中所起的作用的。然而到了2008年，这项实验不得不提前终止。因为研究人员们在发现长期服用维生素E对前列腺癌不但没有任何益处的，反而会让患前列腺癌的风险增加到17%，而且维生素E与硒协同服用跟单独服用维生素E没有差别。

但值得一提的是，这些志愿者们服用的维生素E的量大约为400国际单位(InternationalUnite，IU，是用生物活性的代表维生素/抗生素/激素量的药学单位。1个国际单位的维生素E即为0。667毫克DL-q-生育酚醋酸酯)，而通常所说的销售的复合维生素片中维生素E的含量为30-200国际单位。高剂量也很可能是造成这个实验结果的原因之一。

每天补充多种维生素，健康反而远离你？

另外得一篇同时期发表在《内科学纪要》(Archivesofinternalmedicine)的文章则从女性的角度阐述了其他额外摄入维生素和各种微量元素对健康的影响。在对38000多名平均年龄为61。6岁老年女性进行了长达19年的跟踪调查发现，研究者发现，长期服用维生素补养品(包括复合维生素制剂、B族维生素，以及铁、锌、镁等微量元素)的女性的死亡率是要高于不服用者。

而且在人群调查的伊始，大约有63%的女性服用维生素补养品的习惯，随着她们年龄的增长，这一比例最终增加到了85%。统计学分析表明，无论是维生素还是微量元素都是会造成老年女性死亡率的增加(2。4%-6%不等)。

不过，与前一篇报道维生素E的文章来相比，这篇文章有很多令人质疑之处。比如，以老年女性作为研究对象并不是很严谨——她们的健康状况并非一致，而体弱多病者服用的各种补充品的倾向性更大；有关受试者使用的一些维生素的种类和剂量的记录完全基于她们的自我阐述而没有跟踪监控，数据可信度低；受试者服用药品来源不一等等。

服用维生素真的弊大于利吗？

其实，在近两年，来关于维生素对身体危害性的报道还有很多的：比如常年的摄入高剂量的维生素D是会增加老年女性的骨折率；服用维生素B12加叶酸也会增加患肺癌的几率等等。维生素能预防疾病的观点几乎就要被颠覆。

有关维生素的利与弊，学术界仍在探索。但是如果能遵循以下4个准则来看待维生素的话，我们也就没有必要在彷徨中等待最终学术结论。

维生素更像是把双刃剑。虽然目前多数的研究成果都在揭示服用维生素的弊端，但是支持维生素能预防疾病这一传统理论的报道也是有不少的，比如说，多补充维生素B6是可以降低患肺癌的风险的。还有不少的人群研究结果是吃维生素跟喝凉白开一样——没啥作用。所以，综合起来看，我们既不能把口服维生素制剂一杆子的打死，也不能盲目地把它作为延年益寿的保养良方来使用。

维生素是利是弊——是取决于你的身体状态的。比如说同样是叶酸，老年人长期服用可能是会增加死亡率，而年轻的怀孕女性服用却对身体和婴儿是有好处的。

维生素对健康是有损害——高剂量是关键因素。许多关于维生素的研究都指出的那些因为服用某种维生素而对身体造成不良影响的人群，他们摄取的维生素要比一般情况下都要高出许多。可惜的是，我们到底每天应该摄入多少的维生素才合适，至今也没有定论。

自然饮食是最为健康的。在这里建议大家还是应该要注重饮食均衡，要用肉蛋蔬果中的天然营养物质来满足身体的日常需求，尽量不要长期的服用一些额外的维生素药剂。如果存在某种维生素的缺乏或身体或者有什么特殊需要的情况，也应当遵从医嘱，小心不要补过量。