对于食道癌相信很多人都不陌生，它对于人们的伤害性是非常大的，而且影响着人们的饮食，所以要对食道癌的发生进行了解，很多人不知道到底是什么引起的食道癌发生？我们一起来看看吧。

1.食管粘膜的损伤：食管是非常重要的器官，它主要是运输食物进行人体，然而长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。

2.霉菌致癌因素会导致食道癌的发生，而且用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

3.遗传因素：食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。

4.亚硝胺类：这是一种化合物很强的致癌的物质，经大量的研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。

5.微量元素和营养不良会造成的疾病不在少数，然而，食道癌也是其中的一种，食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。 营养不良摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食管癌高区居民饮食的共同特点但大多营养不良的高发地区食管癌并不高发故这不可能是一个主导因素。

对于食道癌病因相信您已经有所认识，食道癌对于人们的身心都带来了很大的影响，因此需要患者朋友们尽快的采取有效的治疗措施，及早的治疗可以更加有效的控制病情的发展。