相信大家从食道癌的字眼中，不难看出该疾病与饮食有着紧密的联系。虽然，如今已经有了很多食道癌的治疗方式，并且有良好的治疗效果，但每种方式作用不同，不一定合适每个患者，因此患者可以通过平时的饮食来改善病情。下面，给大家推荐几款食道癌的饮食偏方。

饮食一：谷皮糠粥

材料：三十克谷皮糠，五十克粳米。

做法：将粳米入锅，加入五百毫升的水，煮为稀粥，再加入谷皮糠，调匀即可。每日早晚，温热服食。

饮食二：薏苡仁粥

材料：薏苡仁粉、粳米各五十克。

做法：先将粳米煮成稀粥，加入薏苡仁粉，搅匀即可，每日两次，温热服食。

饮食三：韭菜汁

材料：一千克鲜韭菜。

做法：将鲜韭菜去杂质，洗净沥水，切碎榨汁备服。每日两次，每次五十毫升。

饮食四：银耳苡米羹

材料：五十克薏苡仁，十克水发银耳，白糖、淀粉适量。

做法：将薏苡仁洗净泡透，与银耳同煮粥，加白糖，勾芡，煮沸即可。每日早晚，温热食服。

通过以上的介绍，希望患者能够了解一些食道癌的饮食偏方，这样能够保证患者身体所需的营养物质，还能够使病情得到有效缓解。

每个患者的病情不同在实际应用中也有所不同，在按此法食用之前请咨询相关专家。