对于老年人来说，患上食道癌是非常痛苦的事情，食道癌的出现给老年人生命健康造成极大的威胁。而老年抵抗力比较差，身体恢复比较慢，为了能够更好的控制病情，治疗期间更应该注意调养，特别是饮食方面不可大意，老年食道癌患者饮食方面需要注意以下几点：

一、饮食以易消化为主：食道癌术后调理中，饮食应该以易于消化的食物为主。提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供给;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。

二、不要强行吞咽：食道癌加重时患者饮食上会出现吞咽困难，而这个时候，千万不能强行吞咽。否则会刺激局部肿瘤组织出血、扩散、转移和疼痛、咽噎严重时，应进食液体状食物，进食温度以温食为好，过冷过热均可对病变产生刺激，引起痉挛疼痛等反应。

三、不吃刺激性强的食物：辛辣等刺激性强的食物不适合食道癌患者，如果盲目进食，容易产生不适感。不能吃辛、辣、臭腥等刺激性食物，因为这些食物同样会引起食道痉挛，使病人产生不适；由于食物选择的限制，可能会造成某些营养素的缺乏，应在营养师或医生的指导下，酌情使用一些营养素（如维生素等）补充剂。

老年人患上食道癌 之后，需要及早去医院治疗，如果耽误了早期治疗，食道癌癌细胞还有扩散的可能，症状加重对于治疗也是十分不利的。如果长期拖延不治，不仅可能引发并发症，还会对患者生命健康构成威胁。

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