患有胃癌的患者，患者患病后由于病情的原因，患者的胃肠消化功能严重的受到损害，导致患者在生活只能够经商出现消化不适的症状，有食欲较差，厌食的现象，所以患者就要通过胃癌饮食来改善食欲。下面就来介绍几种能改善胃癌患者食欲的饮食配方。

1、将粳米100克煮稀饭至八分熟时，加鲜橘皮30克或干橘皮15克(药店购陈皮也可)，继续煮约30分钟，加白糖，喝粥。

2、用橘子200克，去皮，榨汁备用。再用山楂100克，洗净、掰开，煮烂后捣碎、去核，待放凉再兑入橘汁和白糖即可。

3、将麦芽200克，洗净煮粥至八分熟，再加入100克鸡胗(洗净，切小块)慢火煮约20分钟，加盐和调料。

4、将绿茶5克纱布包好，鸭梨100克，切块，一同水煮约20分钟;去掉绿茶，加入100克糯米，调好水量，煮粥或做米饭。

5、鲫鱼约200克，去鳞和内脏，加入生姜、葱、蒜、醋等调料煮汤，分次喝汤吃肉。

6、山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等闷透烧干，即可食用，既可开胃又可抗癌。

7、黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次，具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

8、猪胃或羊胃一个约200克，洗净去脂膜，切块，文火慢煮至烂熟，酌加盐、调料及200克山药(去皮切块)，待山药煮烂，喝汤，吃菜。

上述介绍的就是一些能帮助患者改善食欲的方法，相信大家已有所了解，同时要提醒胃癌患者在选用这些饮食配方时，要结合自己的病情来选用，只有这样，胃癌饮食才会有更好的效果。