现在生活中患癌的几率大大增加,这个癌症的发病率就像是感冒一样的流行起来,不得不引起人们的重视,在平时,如何让保健预防胃癌的入侵呢?
步骤/方法:
1少吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺这两种有害物质,这种物质如果碰到胃内适宜酸度或细菌,能够很容易合成很强的致癌物质,所以,尽量少吃或者不吃腌制食品。
2少吃烟熏和油炸食物。熏制的食品中含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦食物中重复使用的高温食用油,对人体也有致癌物质,应尽量少食用。
3不吃发霉变质的食物。霉变是有很强的致癌物质,它会在产生霉变菌类的作用下会产生一种有毒物质,进入人体后在一定条件下,在胃的作用下可合成致癌的物质。
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