随着人们生活环境、工作形式、饮食习惯等各个方面的变化，使越来越多人都患有了食道癌疾病。由于该疾病的病灶部分通常发生在食管上皮组织，从而影响了患者的正常饮食，如果该疾病长期不能够得到治愈，还会诱发其他的疾病。因此，一定要做好食道癌的预防措施。

措施一：合理营养

根据有关专家介绍，如果科学合理的预防该疾病的发生需要多吃新鲜蔬菜和水果，同时还要注意大量的摄入高蛋白、高维生素、高热量的食物。

措施二：保护食管

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措施三：拒绝致癌食物

经过大量的实验证明，亚硝胺是一种强致癌物质，且霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。同时，饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。

措施四：科学用药

通过临床观察，发现患者体内常缺乏大量的铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素。患者可以在医生指导下，服用阿司匹林能防此病。

通过上面的介绍，相信大家对于预防食道癌的方法都有了清楚的了解。在平时生活中，人们一定要注意合理饮食、保护食管、拒绝致癌食物等，有效预防该疾病的发生。