食道癌晚期患者吞咽受限，身体极度虚弱了，食道癌晚期患者的吃饭就成为一个重要的问题，一是还能进食的患者该怎么吃，才能达到促进机体营养补充，增强免疫力、提高生活质量的目的？二是不能通过口腔自主进食的晚期食道癌患者，该怎么解决吃饭的问题？

家介绍，食道早期食道癌无明显症状，易被忽略，常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛，烧灼感或不适，停滞或梗噎感，时隐时现。中期出现典型症状吞咽困难，开始时吃硬食发噎，如米饭、馒头，需水方能咽下。继而出现持续或进行性加重的吞咽困难，由软食到半流质，最后只能进水直至滴水难入，还伴有发热、消瘦。晚期的食道癌患者通常会出现恶病质，严重患者甚至全身脏器衰竭。这时，食道癌晚期该怎么吃？

专家介绍--

晚期食道癌患者宜多吃：

(1)宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。?

(2)宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。?

(3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。?

(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。?

(5)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。?

不宜多吃的食物主要有：

(1)忌烟、酒。

(2)忌霉变、污染食物。

(3)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。

(4)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。

(5)忌坚硬不易消化、粗糙食物。

(6)忌暴饮暴食。

有些食道癌患者，在晚期连喝水都困难的时候，更别说一日三餐的正常饮食了，这种情况该怎么办？电化学介入配合粒子支架技术，是缓解食道癌症状，迅速解决患者吃饭喝水的难题，并能有效控制癌细胞的扩散。

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