日常如何预防食道癌的发生?食道癌是一种发生在人们的消化系统中的恶性肿瘤，通常这种肿瘤是跟患者的饮食有相当大的关系的，对于这种疾病，日常的护理和预防成了一项非常重要的事项，那么在日常如何预防食道癌的发生呢？

1、日常如何预防食道癌的发生？专家称对于食道癌的预防首先是饮水上面下功夫。清洁饮用水与饮用自来水的人群相比，饮用浅层地下水的人群患食道癌的危险性要大，饮用非流动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍。饮用自来水20年以上，对食道癌的发生有保护作用。

2、其次食道癌的发生很多情况下也是和饮食有着极大的关系，专家解释说蔬菜和水果较多的研究表明，增加新鲜蔬菜水果的摄入可以减少患食道癌的危险性，而且蔬菜水果的摄入量与食道癌的危险性呈负相关，每天增加300g蔬菜和水果，患食道癌的危险性降低35%，大蒜也有保护作用。

3.最后预防食道癌还要进行维生素的饮食发生，因为维生素有研究显示维生素C和β-胡萝卜素也对食道癌的发生有保护作用。与β-胡萝卜素的低摄入量相比，高摄入量和中摄入量组食道癌的相对危险性为分别为0.5和0.4，还有研究显示蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E和核黄素可以减少食道癌的危险性。

以上就是对于日常如何预防食道癌的发生的相关介绍，您是否有了一定的认识和理解了呢，食道癌的出现会让患者陷入异常痛苦的阶段，如果您还有什么其他的疑问的话，现在就点击在线专家进行咨询，祝您身体健康！