胃癌这种疾病对于我们而言有着很大的健康伤害，对于该疾病需要做好有效地护理工作，在这其中，饮食方面也是格外需要注意的，毕竟我们的生活同饮食不可分割，胃癌患者应该怎样饮食，看看下面的介绍吧。

一、低蛋白膳食低蛋白饮食降低了胃内酸度的缓冲能力，利于亚硝胺的形成，同时低蛋白也使胃粘膜的修复能力下降。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

二、少食新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素c、e和β-胡萝卜素，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，具有抗癌作用。

三、暴饮暴食喜欢吃干、硬、烫的食物，进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气时进食的为1.5倍，食物过烫的为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。

以上就是小编所介绍的关于饮食疾病的护理问题，希望通过以上的介绍，可以让胃癌患者有了进一步的护理认识，帮助自己更好的进行疾病护理，今天介绍就到这里。