201408

肺癌细胞的发展速度是非常快的，而且在数量上没有限制，所以在肺癌细胞不断增殖的过程中，会消耗人体大量的能量，需要在肺癌饮食上下功夫。那么肺癌患者如何搭配食物才能达到营养全面？

人体的营养来源可分为三个方面：膳食营养、肠内营养、肠外营养(静脉营养)。肺癌患者应该以膳食营养为主，膳食营养不足时，再辅以肠内、肠外营养。早、中期肺癌病人消化系统功能是健全的。应抓紧时间给身体补充全面的营养，以提高肺癌患者身体素质，增强抵抗力。

肉鱼蛋奶豆、米面粗杂粮、新鲜的蔬菜水果均应选用，以提供丰富的蛋白质、充足的热量及足够的维生素。一般每日食用谷物类200500克、乳类250毫升、肉鱼蛋125250克、大豆及制品50克、蔬菜400500克、水果100200克。多搭配合用增加免疫力的食用菌类，如香菇炖鸭、云耳煨鸡等。烹调宜采用炖、煮、煨、蒸、炒等易消消化的方法。

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