大肠是人体消化系统的重要组成部分，癌症出现在了大肠对人的影响不言而喻了，因此大肠癌需要我们的重视，了解大肠癌的发病缘由是不可忽视的。

一般认为高脂食谱与食物纤维不足是大肠癌出现的主要原因，但是你知道吗，男性常吃香肠竟然也会患上大肠癌！

但据英国《每日电讯报》报道，英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠、火腿等，将增加肠癌风险，而这一点在男性身上表现得更为明显。

与此形成鲜明对比的是，在世界癌症研究基金会对2000名男性的调查中显示，仅有36％的男性了解相关知识。

负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说：“如果每周对加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量)，每年可以减少3700个肠癌病例。如果通过减少摄入量来降低患癌几率一定非常有效。”

专家提醒大家，吃肉要有节制。如果你实在对肉食“欲罢不能”，那么记得每次一定少吃点，比如一周吃两次熏肉汉堡包，每次吃一片就好了。