20120214

香港 有“帽子歌后”封号的台湾资深歌手凤飞飞，于1月3日凌晨3时19分因肺癌在香港病逝，享年60岁。凤飞飞患肺癌去世公布以后，令人不胜唏嘘，也引起了公众对肺癌的关注。专家表示，预防肺癌每天吃胡萝卜养生。

凤飞飞患肺癌去世 预防肺癌每天吃胡萝卜养生

人体需要的矿物质，维他命，蛋白质，脂肪的多少，对人体免疫功能有着明显的影响，而疾病乃至肺癌的发生，大多与人体的免疫功能不正常有关，因而合理搭配饮食是预防肺癌的有效方法。所以预防肺癌可以从饮食着手，每天吃胡萝卜就有助预防胡萝卜。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼病、夜盲症，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。

现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。专家认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

因此，预防肺癌不妨每天吃些胡萝卜。而胡萝卜防癌的主要成分是β胡萝卜素，血中β胡萝卜素低的人易患各种癌症。有报导称，每天吃1根中等大小胡萝卜的人，患肺癌的危险性可明显减少。（责任编辑：格林）